Zajímá Vás co jíte?
Nutriční hodnoty
Pomocí našeho webu si snadno spočítáte nutriční hodnoty potravin.
Jaký je význam nutriční hodnoty?
01.
Složky nutriční hodnoty
Existuje sedm prvků výživy, které zahrnují sacharidy, tuky, vlákninu, minerály, bílkoviny, vitamíny a vodu.
02.
Jaké makroživiny jsou nezdravé?
Když si přečtete štítek s nutričními údaji, všimnete si, že cukry jsou podmnožinou sacharidů. Jakkoli může být cukr lahodný, chcete mít na paměti počet cukrů, které tvoří celkové sacharidy v potravině
03.
Špatné živiny ke sledování
Kromě hlavních mikroživin chcete neustále sledovat příjem cholesterolu a sodíku. Je to proto, že vysoký cholesterol může vést k ucpání tepen, infarktu, mrtvici a dokonce smrti.
04.
Další živiny k pozorování
Zatímco sacharidy (včetně cukrů), tuky (zejména nasycené a trans), bílkoviny, cholesterol a sodík jsou nejvíce znepokojujícími proměnnými na štítku s nutričními údaji, najdete spoustu dalších živin, včetně draslíku, železa, vápníku, esenciálních vitamínů.
Jak zjistit nutriční hodnotu potravin
Stanovení nutriční hodnoty začíná stanovením toho, kolik jednotlivých složek vaše jídlo obsahuje. Kolik bílkovin, sacharidů, tuků, vitamínů atd. tedy vaše jídlo obsahuje?
01.
Analyzujte obsah v laboratoři
Existuje široká škála analytických metod, které lze provádět na potravinách ke stanovení jejich nutriční hodnoty. Existují metody pro stanovení typů a množství cukru, tuků atd. Laboratoře uvedou, které metody jsou nutné k získání úplného nutričního profilu produktu.
02.
Použité publikované hodnoty z literatury
V průběhu času byla analyzována široká škála produktů z hlediska jejich nutričního obsahu. Při určování nutriční hodnoty vašeho produktu možná budete moci použít tyto existující hodnoty pro váš produkt.
03.
Vypočítejte si nutriční hodnotu
Pokud je váš produkt vyroben podle vaší vlastní receptury a má jedinečné složení, nenajdete pro něj literární hodnoty. Můžete však zjistit nutriční hodnotu ingrediencí, které jste použili. Pokud ano, můžete je použít k výpočtu nutriční hodnoty vašeho produktu.
Naposledy přidané potraviny
Níže Vám zobrazíme naposledy přidané potraviny do naší nutriční databáze potravin.
Víno dezertní
Nutriční hodnoty dezertního vína.
Víno šumivé
Nutriční hodnoty šumivého vína.
Višně
Nutriční hodnoty višní.